面粉機(jī)是依靠外部動(dòng)力（例如電動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的動(dòng)力）將小麥削磨成小顆粒并通過調(diào)整篩孔的大小使不同大小的面粉顆粒分離獲得面粉小顆粒的小麥加工機(jī)械。

   面粉機(jī)械包括小麥清糧機(jī)、小麥提升潤麥機(jī)、洗麥機(jī)和小麥磨粉機(jī)等面粉機(jī)械系列。

 面粉機(jī)械可以分為傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）和現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）。

  傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī)，這種面粉機(jī)在加工小麥時(shí)，研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。

4.根據(jù)細(xì)度、產(chǎn)量要求適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)，提高工作效率。

5.對(duì)傳動(dòng)部分的滾動(dòng)軸承做好潤滑條件自動(dòng)面粉機(jī)，避免損壞嚴(yán)重導(dǎo)致縮短使用壽命。

冬季保養(yǎng)的一些列問題：

      1.如果您的磨機(jī)在室外，冬季天氣寒冷可開機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘預(yù)熱機(jī)器，可開始工作，冬季金屬韌度下降預(yù)熱后可恢復(fù)正常，有助提高使用壽命；

2.運(yùn)行須在良好的潤滑條件下運(yùn)行，否則會(huì)損壞軸承，縮短使用壽命。為保證的正常運(yùn)行，主軸加油時(shí)間需每班一次，每月拆開清洗一次；

磨粉機(jī)由于簡(jiǎn)體比較長，從喂料端到卸料端，物料的粒度起了很大的變化。為了適應(yīng)物料粒度的變化，優(yōu)化粉磨條件，各種粒度范圍的物料須用不同尺寸的粉磨介質(zhì)進(jìn)行粉磨，所以人們用隔倉板將簡(jiǎn)體分成兩個(gè)或者好幾個(gè)倉面粉加工成套設(shè)備，這便是多倉管磨機(jī)。具有干燥功能的磨粉機(jī)的一倉是烘干倉，一倉是雙倉磨粉機(jī)。

順應(yīng)磨粉機(jī)內(nèi)物料顆粒尺寸的變化，磨機(jī)各個(gè)倉所裝的粉磨介質(zhì)的平均尺寸理應(yīng)順次減小。

   石磨面粉機(jī)是運(yùn)用2個(gè)刻著齒槽的硬實(shí)石滾表面對(duì)原材料開展鉆削和磨擦而使原材料粉碎的方式。這類主法主要是靠石滾的正壓力和2個(gè)石滾相對(duì)速度的滑動(dòng)摩擦力功效于原材料顆粒物而做到粉碎的。

   對(duì)輥磨面粉機(jī)是運(yùn)用2個(gè)表面光潔的輥?zhàn)右酝瑯拥霓D(zhuǎn)速比相對(duì)性旋轉(zhuǎn)，對(duì)夾在兩輥?zhàn)又虚g的原材料顆粒物開展擠壓成型進(jìn)而其粉碎的方式。

河南雙獅糧油機(jī)械

2、小麥顆粒不均勻。在同一研磨系統(tǒng)下，當(dāng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí)，一些較小的顆粒便很難受到研磨作用，這樣就不能很好的發(fā)揮出設(shè)備的作用，產(chǎn)量將會(huì)降低。

3、在操作時(shí)，隨著軋距的減小，研磨區(qū)域的長度便會(huì)增加。這時(shí)，粉碎程度提高，但單位流量相應(yīng)地降低。

4、磨齒高度逐漸降低。隨著使用時(shí)間的不斷延長，面粉機(jī)械的磨齒逐漸磨損，物料在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度會(huì)有所降低。并且由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，石磨面粉機(jī)械的產(chǎn)量逐漸降低。