現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）是在加工小麥時(shí)，研磨過(guò)的皮芯混合物通過(guò)圓篩的過(guò)濾分離將皮與芯分開(kāi)，然后再將皮和芯分開(kāi)進(jìn)行研磨面粉石磨機(jī)。這樣磨出得面粉比較白。

石磨面粉機(jī)省時(shí)、省時(shí)、生產(chǎn)量高，一人可操縱3-4臺(tái)裝備，自動(dòng)式上料、篩粉?？捎靡约庸S、加工戶等。一臺(tái)石磨面粉機(jī)可加工諸多食糧，如麥子、苞米、黃豆、小米手機(jī)、烏麥、燕麥片、青稞等各種粗糧。石磨面粉機(jī)是由入料管理體系、壓面管理體系和共享管理體系三個(gè)一部分構(gòu)成的，除此之外另有一個(gè)驅(qū)動(dòng)力管理體系，是為石磨面粉機(jī)供貨加工驅(qū)動(dòng)力的，這好多個(gè)管理體系相互在一路，不論是哪些的食糧，都可以研磨成粉。

撤除小麥表層塵土及微生物，然落伍入潤(rùn)麥倉(cāng)貯存 12～24 小時(shí)，使麥皮水分和韌性添加，減少，使麥粒研磨時(shí)呈片狀，不易混入面粉中，可進(jìn)步面粉白度和品級(jí)。

小型面粉機(jī)在生產(chǎn)工藝上還是比較不錯(cuò)的

   小型面粉加工設(shè)備制粉工藝流程磨粉階段：借助一臺(tái)高壓離心風(fēng)機(jī)，使凈麥經(jīng)第三個(gè)接料器、卸料器進(jìn)入制粉形態(tài) 。

兩臺(tái)對(duì)輥磨粉機(jī)同時(shí)加工一皮，磨下的麩粉混淆物分別由風(fēng)網(wǎng)提拔到風(fēng)篩，面粉被吹入集粉器，篩下物進(jìn)入三磨，

大中小型石磨面粉機(jī)：大中小型設(shè)備與大中小型、大中小型區(qū)別非常大，因?yàn)榇笾行⌒褪ブ睆椒浅４?、占地面積大、配置較高、產(chǎn)量也相對(duì)提高了，大中小型石磨面粉機(jī)有一個(gè)顯著的特點(diǎn)，就是機(jī)械設(shè)備、石磨緊密聯(lián)系運(yùn)用，產(chǎn)量一小時(shí)做到2000斤，此設(shè)備為高配大中小型石磨面粉機(jī)設(shè)備，生產(chǎn)加工步驟比大中小型、大中小型石磨設(shè)備多了一個(gè)機(jī)械設(shè)備磨破碎基本概念，小麥趕來(lái)消以后先進(jìn)行去石后，大伙兒進(jìn)到機(jī)械設(shè)備磨中進(jìn)行初破，然后進(jìn)到石磨中進(jìn)行研磨，因而，產(chǎn)量提高！

被清理后的小麥，經(jīng)過(guò)氣力提升、溜篩后，進(jìn)入去石機(jī)，去除小麥中的并肩石塊和并肩泥塊。若采用干法清理，再由起立將原糧提升至著水絞龍（安裝在潤(rùn)麥倉(cāng)上）。經(jīng)著水后即可進(jìn)行潤(rùn)麥；若采用濕法清理，則去石機(jī)所清理后的原糧，再進(jìn)入洗麥機(jī)的洗麥絞龍中，在絞龍的作用下，使小麥中的并肩石塊和并肩泥塊進(jìn)一步得到分離，并洗去麥粒表面和嵌入麥溝中的泥土、、細(xì)菌、病毒等雜物，然后進(jìn)行甩干，

使小麥水分保持在百分之13.5-14.5之間（小麥水分的高低可通過(guò)調(diào)節(jié)著水時(shí)間來(lái)改變），末尾再提升至潤(rùn)麥倉(cāng)進(jìn)行潤(rùn)麥。經(jīng)潤(rùn)麥12-24小時(shí)后，就可以將凈麥提至粉間以備入磨制粉。面粉加工成套設(shè)備整個(gè)工作過(guò)程中，氣源有風(fēng)機(jī)提供，在卸料器的卸料過(guò)程中，由于氣流的作用，輕雜質(zhì)和灰塵也得到分離，這進(jìn)一步強(qiáng)化了清理效果。

二、制粉流程：制粉部分也稱粉間。凈麥有起立輸送到進(jìn)料斗內(nèi)，研磨后，經(jīng)圓篩提粉，提出的面粉進(jìn)入面粉匯集管內(nèi)，篩上物（麥芯、麩皮）經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)式接料器，